Տատիկս իմաստուն կին էր․ Նա այսպես էր ձմեռվա համար խաղողի տերևներ սառեցնում․․․Իսկ Դու՞ք
Տերեւի նախապատրաստումը։ Խաղողի տերևները պատշաճ կերպով սառեցնելու համար ձեզ հարկավոր է պո-չերը կտրել, մանրա կրկիտ լվանալ և լավ չորաց նել տերևները երկու կողմերից; Չոր սաղարթը մի մյանց վրա դրվո ւմ է 10 կտորով և ոլոր վում գլանաձև։Այս ձևով այն փաթեթավոր վում է տոպրակ ների մեջ և ուղարկվում սառնարան: Կարևոր է, որ փաթեթի ներսում հնարա վորինս քիչ օդ լինի:
Սա կպաշտպանի արտադրանքը օտար հոտերից,թույլ կտա ավելի արագ սառչել և ավելի լավ պահպանել:Տեղա-դրեք քիչ քանակությամբ, չափա բաժիններով։ Բացի այդ, կրկին սառե ցումը խորհո ւրդ չի տրվում: Որքա՞ն ժա-մանակ կարելի է պահել սառեցված տերևները: Հաշվի առնելով խաղողի սաղարթի հյութեղությունը, երկարատև սառեցմամբ, այն կարող է կորցնել իր համը:
Այս կապակցո ւթյամբ խորհուրդ է տրվում 8 ամսից ավելի չպահել նման ապրան քներ: Ավելի հեշտ վերահսկելու համար փաթեթին վրա նշեք ամսա թիվը։ Հալեց ման առանձնահատկո ւթյունները Եթե ցանկանո ւմ եք տոլմա պատրաստել, տերևների գլանափաթեթը զգուշորեն հանեք սառնարանից :Փորձեք չսեղմել այն, քանի որ սառած վիճակում թուփը փխրուն է և կարող է փշրվել ամեն ափոքր ազդեցությունից, ճնշումից:
Տերևների վրա եռման ջուր լցնել և սպասել մինչև փափկեն, այնուհետեւ օգտագործել : Տոլման կարելի է եփել տարվա ցանկացած պահի ՝ շնորհիվ պատշաճ պատրաստված հումքի ՝ հետագա օգտագործման համար : Հե-տևելով մեր առաջարկություններին ՝ դուք հեշտությամբ կարող եք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին նման հնա-րավորություն ընձեռել:
Տեսանյութը ստորև՝
Անուշ լինի
