Լավագույն խմորը կարկանդակ, կուտապ կամ պիցցա պատրաստելու համար.
Անհրաժեշտ է․
- 1․ Կաթ – 1 բաժակ,
- 2․ Շաքարավազ – 1 թ․գ․,
- 3․ Կարագ – 200 գ,
- 4․ Ալյուր 3 – 1\4 բաժակ,
- 5․ Աղ – 1 պտղունց։
Պատրաստումը․
- Կաթի մեջ լցրեք շաքարավազ և խմորիչ։ Թողեք 15 րոպե։
- Ալյուրը մաղեք տարրայի մեջ ավելացնելով պտղունց աղ։ Սենյակային ջերմաստիճանում հալեցրած կարագը լցնելով ալյուրի մեջ՝ ձեռքերով վերածեք փշրանքների։
- Ալյուրի մեջ լցրեք կաթով և խմրիչով պատրաստված խառնուրդը և ձեռքվ հունցեք խմոր։
- Պատրաստված խմորը դրեք տոպրակի մեջ և թոեք սառնարանում 30 րոպե։ Որից հետո այն կարող եք օգտագործել պիցցա, կուտապ կամ կարկանդակ պատրաստելու համար։
