Ընկույզի օգտակարության մասին լեգենդներ են պատմում աշխարհի տարբեր ծայրերում։
Հունական ընկույզի մասին հիշատակումներ եղել են ավելի քան 4 հազար տարի առաջ:
Շատ երկրների խոհանոցում ընկույզը օգտագործում են տարբեր կերակուրներում, քանի որ այն, բացի օգտակարությունից, ունի նաև յուրահատուկ համ.
Եվ սա է պատճառներից մեկը, որ այն համարում են աստվածների սնունդ։
Այսպիսով՝ ընկույզի օգտակարության մասին դուք կարող եք իմանալ լիարժեք մաքրում է գլխուղեղի անոթները, առավոտյան անոթի ուտել, իջեցնում է արյան մեջ բարձր ճնշումը, լիարժեք յոդի աղբյուր է.
