Սուրճը ըմելիքներից ամենատարածվածն ու հայտնին է, առանց որի մարդիկ չեն կարող պատկերացնել իրենց կյանքը: Կոֆեինը օգնում է ուղեղին արթնանալ, ավելի լավ աշխատել և բարձրացնում է տրամադրությունը: Սուրճը իր մեջ պարունակում է ավելի քան 2000 ակտիվ նյութեր, այդ թվում նաև պոլիֆենոլներ, որոնք հիանալի անտիօքսիդանտներ են:
Սուրճ և ուռուցքաբանություն
Սուրճը ավելի լավ է եփել միջին կրակի վրա: Այն պետք է եփել ինդոնեզական բաղադրատոմսով: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ սուրճի օգտագործման այս եղանակը նվազեցնում է քաղցկեղի, նոր մուտացիաների առաջացման շանսերը:
Սուրճի բազմաթիվ օգտակար հատկությունների թվում առանձնանում է արևապաշտպանության հատկությունը: Այն նույն ազդեցությունը ունի, ինչը որ արևապաշտպան քսուկները: Սուրճի մշտական, խելամիտ օգտագործումը օգնում է կանխել այնպիսի սարսափելի հիվանդությունների, ինչպիսիք են:

փափուկ հյուսվածքների սարկոմա
հաստ աղիքի քաղցկեղ
լյարդի քաղցկեղ
ձվարանների և կաթնագեղձերի քաղցկեղ
շագանակագեղձի քաղցկեղ
միզապարկի և ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքներ
Արդյունքում սուրճը դրական ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա, օգնում է քաշի նվազեցման հարցում, ամրացնում է արյան անոթների պատերը, բարելավում է լյարդի վիճակը և նույնիսկ 30% -ով նվազեցնում է շաքարախտի զարգացման ռիսկը:
Լավ արդյունքի հասնելու համար լավ կլինի, որ սուրճը լավ եփեք, սակայն ոչ եռացրած ջրով: Այն չպետք է օգտագործել շաքարավազով կամ էլ կաթով:Պետք է հիշել, որ հղիության ժամանակ սուրճի օգտագործումը պետք է կրճատել, հատկապես առաջին 1 ամսյակում: Հաջորդող շաբաթներին կարելի է արդեն օգտագործել՝ խելամիտ չափաբաժնով:
