Հաշվաած րոպեների ընթացքում աջարական խաչապուրին առանց հունցելու կմատուցեք

Այսօր ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում աջարական խաչապուրիի հեշտացված բաղադրատոմսը։

Այն տարբերվում է սկզբնաղբյուրից, բայց միևնույնն է, ստացվում է շատ համեղ, ախորժելի և սննդարար։

Այսպիսով, պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․

կաթնաշոռ՝ 220գ
պանիր՝ 60գ
ձու՝ 1 սպիտակուց և 3 դեղնուց
ալյուր՝ 50գ
աղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ․

Խորը տարայի մեջ լցնել կաթնաշոռը, սպիտակուցը, աղն ու մաղած ալյուրը։

Բլենդերի կամ պատառաքաղի օգնությամբ հարել՝ մինչ միասեռ զանգված կստացվի։

Ստացված խառնուրդը բաժանել 2 հավասար մասերի և միանման նավակներ ձևավորել՝ մեջտեղի հատվածում փոսիկներ անելով, ինչպես որ պատկերված է նկարում։

Դնել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ։ Որպիսի կաթնաշոռը չկպչի ձեռքերին, աշխատանքային մակերեսին կարող եք մի քիչ ալյուր ցանել։

Խմորի եզրային հատվածներին դեղնուց քսել, իսկ հիմնական հատվծաը մի քանի անգամ ծակծկել պատառաքաղով։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Яндекс.Метрика