Բոլորս գիտենք՝ որքան օգտակար է մեղրը։ Այն ուտում ենք թեյի հետ, կարագով, ավելացնում ենք կաթնաշոռի կամ վարսակի մեջ։
Սակայն, մեզանից շատերը մոռանում են մեղրախորսխի մասին, որը դեռ հին ժամանակներից շատ կաևրոր է եղել։ Բացի այդ անչափ համեղ է։
Մեղրախորիսխ
Ամենակարևոր օգտակար հատկանիշն այն է, որ մեղրը սպառողին մատակարարվում է ստերիլ վիճակում: Բացի այդ, մեղրախորիսխը շատ երկար ժամանակ չի պնդանում։
Մեղրը հարուստ է բիոգեն խթանիչներով, որոնք մեծացնում են ընդհանուր կենսունակությունը, աճը, հակաբիոտիկ նյութերը, որոնք վնասակար են մանրէների համար: