Март может быть трудным временем года на севере Новой Англии. После нескольких месяцев потепления, надевания снегоступов или лыж и борьбы с холодными температурами и снегом многие из нас начинают ожидать теплых дней, солнца и цветов в дополнение к белому, серому, коричневому и темно-зеленому хвойному.
Одна из самых трудных вещей в зиме — длинные серые и холодные небеса
.Ясные, солнечные, холодные и голубые дни неба — одни из лучших в течение года, но они очень редки. Таким образом, вместо того, чтобы ждать, пока солнце засияет, или ждать теплых температур, у меня есть несколько вещей, которые я хотел бы сделать в своем небольшом лесу, чтобы сделать долгий переход от зимы к весне намного более приятным.
Играя клены
Одна вещь, которая помогает проводить время в ожидании весны, — это древняя традиция использования кленов. Наша собственность, как и большинство сельских, когда-то была частью фермы. Часть этого занята деревьями, которые росли после того, как сельскохозяйственные использования были заброшены приблизительно тридцать лет назад.
.Ясные, солнечные, холодные и голубые дни неба — одни из лучших в течение года, но они очень редки. Таким образом, вместо того, чтобы ждать, пока солнце засияет, или ждать теплых температур, у меня есть несколько вещей, которые я хотел бы сделать в своем небольшом лесу, чтобы сделать долгий переход от зимы к весне намного более приятным.
Клен с краном
Кленовый сахар, как и большинство хобби: вы можете потратить много денег, если не будете осторожны. Двадцать четыре крана затрудняют кипячение сока в сиропе. Существует множество способов вскипятить сок, но когда дело доходит до небольшого объема, возможны следующие варианты: а) использовать много дров или пропана (мы попробовали каждый из них) или б) они дороги (трудно оправдать покупку испарителя для двадцати четырех кранов) ) или оба. В этом году я возьму наш сок в сахарный домик друга, чтобы он кипятился в испарителе.
